Jus de légumes rafraichissant et nutritif

Voici une recette de jus de légumes rafraichissant et nutritif.

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Voici une recette de jus de légumes rafraichissant et nutritif 🌿

Ingrédients pour une personne

-une branche de céleri avec ses feuilles

-un tiers ou un demi fenouil

-2 carottes

-gingembre

Matériel et préparation

Un extracteur de jus

👉 Eplucher les carottes et le gingembre, laver les légumes et passer l’ensemble à l’extracteur.

Ce jus est source...

👍 de minéraux : potassium, fer, calcium, magnésium, cuivre, phosphore, manganèse, sodium.

👍 de vitamines: Béta carotène (provitamine A), vitamine B1, B2, B6, B9, vitamine C, vitamine E, vitamine K.

👍 Il est nutritif, diurétique et très peu calorique.